Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, blanco, queso blanco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	48.7 g	48.7%
La energía (calorías)	310 kcal
Energía (julios)	1299 kJ
Proteína	20.38 g	20.38%
lípido total (grasa)	24.31 g	24.31%
Ceniza	4.07 g	4.07%
Hidratos de carbono, por diferencia	2.53 g	2.53%
Azúcares, total de	1.76 g	1.76%
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	1.6 g	1.6%
Maltosa	0 g
galactosa	0.16 g	0.16%
Calcio, Ca	690 mg	0.69%
Hierro, Fe	0.18 mg
El magnesio, Mg	29 mg	0.03%
El fósforo, P	467 mg	0.47%
Potasio, K	126 mg	0.13%
Sodio, Na	704 mg	0.70%
Zinc, Zn	3.06 mg
Cobre, Cu	0.025 mg
El manganeso, Mn	0.021 mg
El selenio, Se	13.8 µg
tiamina	0.048 mg
Riboflavina	0.23 mg
La niacina	0.035 mg
Ácido pantoténico	0.397 mg
La vitamina B-6	0.086 mg
La colina, el total de	15.4 mg	0.02%
betaína	0.9 mg
Vitamina B12	1.75 µg
La vitamina A, RAE	157 µg
retinol	155 µg
Caroteno, beta	23 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	2 µg
La vitamina A, IU	555 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	3 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.47 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.04 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0.01 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.01 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.7 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.7 µg
Vitamina D	27 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.6 µg
Menaquinona-4	5.8 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	13.661 g	13.66%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.518 g	0.52%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.421 g	0.42%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.25 g	0.25%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.574 g	0.57%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.65 g	0.65%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	2.195 g	2.20%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.226 g	0.23%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	6.048 g	6.05%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.144 g	0.14%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.567 g	2.57%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.035 g	0.04%
22: 0 ácido graso saturado	0.012 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.008 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.459 g	6.46%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.177 g	0.18%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.444 g	0.44%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.366 g	0.37%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.078 g	0.08%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.049 g	0.05%
18: 1 indiferenciada	5.741 g	5.74%
18: 1 cis	5.099 g	5.10%
18: 1 trans	0.642 g	0.64%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.041 g	0.04%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.003 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.003 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.003 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.149 g	1.15%
18: 2 indiferenciada	0.922 g	0.92%
18: 2 n-6 c, c	0.61 g	0.61%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.142 g	0.14%
18: 2 t no definida además	0.17 g	0.17%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.113 g	0.11%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.105 g	0.10%
18: 3 n-6 c, c, c	0.009 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.006 g	0.01%
20: 2 n-6 c, c	0.007 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.028 g	0.03%
20: 3 n-3	0.002 g
20: 3 n-6	0.026 g	0.03%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.036 g	0.04%
20: 5 n-3 (EPA)	0.009 g	0.01%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.008 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.016 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.002 g